乾物をしっかり戻したいからジップロックコンテナで密閉。

デジタルオーガナイザー
ミリー です。

干し椎茸の戻し方

ジップロックコンテナに、蓋をしたら水が溢れるくらいの水と、干し椎茸を入れる。

蓋をし、干し椎茸全体に水が行き渡っているか確認。

実家の母は、ボウルに干し椎茸を入れ、上からお小皿などで押さえていました。

どんな方法でも、水に浸ってないところがないように。

戻し汁も大事

大きめのコンテナだと、、、

戻し汁が薄くなるので、

小さめのコンテナで、

濃い戻し汁にしておきます。

必要な量に満たなかったら、水を入れて調整。

食材が高いだけに、慎重になります。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

ブログの更新情報、講座開催などお知らせします。
友だち追加

follow us in feedly

はじめてのメルカリ出品講座

zoom、プライベート、グループレッスン承ります。
詳細はこちら。  

Evernote講座 ios編 level1

zoom、プライベート、グループレッスン承ります。
詳細はこちら。  

パソコンのプライベートレッスン

お得なパック:16,000円/3時間
通常:6,000円/1時間

レシピのデータ化、アメブロ、Facebook、Skypeなど、
パソコン周りのお困り事、ご相談ください。

詳細はこちら。  

ブログの更新をメールでお知らせします。

ブログをメールでお知らせ

メールアドレスをご記入の上、登録ボタンを押して頂きますと、ブログの更新をメールで受信できます。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加