凍らせる派？そのまま派？の梅仕事。

スーパーに、青梅・赤ジソ・らっきょうなど、並び始めましたね～(≧▽≦)

私もさっそく、３Ｌサイズの青梅と、氷砂糖を買って、仕込みました。

凍らせる派 or そのまま派

私は、

ワンアクション。＝すぐに取り掛かれる

で、出来る、

そのまま派

です。

出来上がりまで、ちょっと時間が掛かりますが、氷砂糖がジワ～っと、溶けていくのを見るのが好きです(￣▽￣;)

凍らせていた時期もありました。。。

安心のセラーメイト

果実酒と言ったら、セラーメイト！！

以前は、↑４Ｌ取っ手付きを２個持っていましたが、

昨年、メルカリで売りました。。。

あまりにも大きくて、１年に１度のためだけに、かなりのスペースを取られてたので、手放しました。

２Ｌのセラーメイトは小さい？！

今年は、残した2Ｌのセラーメイトで作ったところ、

1ｋｇの青梅（3Ｌサイズ）と、1ｋｇの氷砂糖。

全部入りませんでした(￣▽￣;)

もし、これから購入される方は、密閉瓶は、3Ｌ以上のサイズがいいかもしれません。

4Ｌは、ホント！おっきいです(￣▽￣;)

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取っ手付き！

どのサイズを購入する場合も、

取っ手付き！！

が、よいです。

中身を入れると重くなりますので、取っ手があると、ホント！便利です。

私の2Ｌは、取っ手なしなので、移動するとき不便。

↓2Ｌ取っ手付き

やる気スイッチ♪

材料は買ったものの、やる気スイッチが、、、

あった！

平日夜21時～

clubhouseで、スマホカタフェスのお話などを聴きながら、

あっという間に仕込み完了！！

昨夜仕込んだとき

今朝（約12時間後）

毎年、仕込んでるものありますか？

青梅も赤ジソも、6月下旬になると、スーパーから姿を消すので、気付いたときに買っておくことをおすすめします。