夏の食欲のない時におススメ!食欲みそと冷たい麦茶♪
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食欲みそ!!
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夏になると作っています。
温かいごはんに
『食欲みそ』をのせ
冷たい麦茶をかけて
いただきます。
料理家であり、文筆家でもある、
高山なおみさんのレシピです。
作り方
私の手書きですみません(^_^;)
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にんにくと長ネギは、
においが気になるので、
私は入れていません。
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半分の量で。
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はじめて作る場合は、
みそ250gの半分の量で作ることを
お勧めします。
家族みんなが気に入ったら、
みそ500gで作るといいです。
召し上がり方
温かいごはんに
食欲みそをのせて
冷たい麦茶を注ぎます。
葉生姜のシャキシャキした
食感を楽しんでいます。
夏の食欲のない時におススメ!
夏バテ気味の方
朝からあまり食べたくない方
とりあえず試して欲しいです♪