レシピ【ブルーミングオニオンブレッド】

効率のよい暮らし方研究家
ミリー です。

ブルーミングオニオンブレッドのレシピ

Bloomin' onion bread

先生から許可を頂いたので、レシピご紹介します。

【材料】

・固めのパン:小さめのもの1人1個(6~8個) or 大きめのもの1つ

・モッツァレラチーズ or ピザ用チーズでもOK

・バター:25g(パンに塗る)

ネギソース

☆バター:125g

☆細ネギ:2束 小口切り

☆オリーブオイル:たっぷり

☆しお

☆こしょう

【作り方】

ネギソースを作る

1.鍋に☆を入れ火にかける

2.ネギがトロトロになるまで炒め煮

パンの準備

3.パンに十字に切れ目を入れる。下まで切らない。

4.切れ目に、バター、モッツァレラチーズをはさむ

5.2のネギソースをパンにかける

6.180度に温めたオーブンで約15分

・パンの大きさに合わせて、適宜変更してください。

・アンチョビを入れると、グッと大人の味になります。

・パンは、ブールを使うと、一人1個でとても贅沢な感じになります。

お試しください。

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コメント

  1. brico-aide より:

    おいしそー!レシピありがとうです。さっそく試してみます。