梅シロップの青梅を凍らさずに作るホントの理由

青梅を凍らさないで作るホントの理由

ズバリ!!

面倒だから。

2回もスイッチ、

入らない。

青梅を洗って

なり口を取ったら

即、瓶にセット。

一気にやらないと、

2回目のスイッチはなかなか入らない( ̄▽ ̄;)

冷凍したあとのやる気スイッチ

冷凍すると、

最低1日は必要。

次の日やるか?!

今の自分なら、

やらないかなー🤔

何年か前は、

冷凍庫で凍らせたらいつでもできる〜

と言ってたが、

今はムリ…。

今年は1kgを丁寧に仕込む

夜中に仕込んだ梅シロップ

今年は1kgを丁寧に作る

3kgとか作ってた時期もあったなー。

今年はグラニュー糖

氷砂糖をすっかり忘れ
今年はグラニュー糖にしてみた
時間はかかるが、毎日瓶を
ゴロゴロさせて作る

青梅(2L):1kg

グラニュー糖:1kg

毎日ゴロゴロは出来る

なんだか矛盾してるが、

瓶を毎日ゴロゴロ転がすのは出来る。

でも、冷凍した青梅を瓶にセットする

スイッチは入らない。

スーパーで見かけたら即購入

青梅はスーパーで見かけたら
すぐ買わないと

あっという間に
6月が終わりに近づいて

あっという間に
青梅が店頭から消える

ホント!!
あっという間!!

このあいだ、NHKラジオでも
どなたかが言ってた。
今年は青梅が出回る時期が早いから
スーパーで見たら即購入って。

同じ考えの人が居てくれて
うれしかった
ラジオの前でウンウンうなづいた。