現役ワーママの夕飯【豚の生姜焼き風】

効率のよい暮らし方研究家
ミリー です。

今夜の夕食

豚肉の生姜焼き風

約20年前、結婚した当時購入した本のレシピ。

豚肉の生姜焼きだけど、玉ねぎとニラを入れる。

野菜も入れてヘルシーに。

って、コンセプトのメニュー。

玉ねぎ、ついでに切って、カレーか、味噌汁用に。

豚肉だけの生姜焼きだと、付け合わせに、キャベツの千切りとか欲しくなりますが、

あらかじめ、玉ねぎやニラなどの野菜が入ってると、なんだか満足。

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コメント

  1. ほそか より:

    新ブログ、見てますよ~。
    新着記事の画面をお気に入りに入れるにはどうしたらいいんだろ?
    初歩的質問でスミマセン💦

    • tsuyomib tsuyomib より:

      ほそかちゃん♡
      引き続き読んで頂き、ありがとうございます♪
      ワードプレスの新着記事が分かる方法は、rssリーダーを使うと便利です。
      rssリーダーで使いやすいものが、Feedly というサイト。
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      これからもよろしくお願いしますm(__)m

  2. brico-aide より:

    豚肉の生姜焼き、場所によりいろいろ違います
    玉ねぎ、ニラを入れるというのはいいアイデアと思います
    野菜だけ先に炒めといて、後から豚肉を炒めて、合わせて完成?
    前もって下ごしらえしておいて、帰宅してから速攻で作るんですか?

    • tsuyomib tsuyomib より:

      いつもコメントありがとうございます。
      もはや、生姜焼きとは言えない感じですが(^^;
      この生姜焼きの作り方は、玉ねぎとお肉、下味を付けておいてから炒め煮して、最後にニラを加えます。
      子どものご飯の時間には帰れないので、朝、すべて作っておきます♪